Томат Воловье сердце

Высокоурожайный при хорошем уходе

Этот сорт томатов отлично расходится на рынке. С тонкой кожицей, яркого малинового цвета и крупного размера. При созревании не склонен к растрескиванию. Основная масса - 400-500 грамм, но бывали экземпляры и по 800.
Кусты требуют подвязывания, кисти я подвязываю тоже. Обычно в кистях - до 5-ти крупных томатов. Томаты - многокамерные, не водянистые, мякоть - сахарная и имеет характерный томатный аромат. Чуть примятые томаты использую для приготовления сока. Выход сока из кг томатов - 700 грамм! Урожайность до 7-ми кг с кв. метра, высаживаю кусты через 50 см. Вношу удобрения регулярно.

Подходит для приготовления кетчупов и употребления в свежем виде

Томат «Воловье сердце» моя семья любит за оригинальный, ярко выраженный вкус и необыкновенную сочность. Растения выращиваем сами, начиная с рассады. Семена заготавливаем в середине лета. В конце мая высаживаем на открытый грунт, вначале на ночь покрываем пленкой, пока есть опасность заморозков.
Кусты вырастают большими, до 1,5 метров высотой, поэтому в обязательном порядке требуется подвязка. Мы используем шпалеры. По мере надобности пасынкуем, формируем стебель. У нас организован капельный полив. Периодически рыхлим почву, выдергиваем крупные сорняки. От вредителей ничем не обрабатываем - сорт устойчив к ним и к болезням. В качестве удобрения применяем раствор коровяка, птичьего помета, дрожжей.
Сорт плодоносит очень обильно. Помидоры довольно крупные, приятного розово-красного цвета, очень ароматные. Готовим в основном салаты и летние супы, различные фреши и смузи. Из горячих блюд используем в приготовлении пиццы, овощных запеканок, бутербродов в духовке. Так как плоды долго не хранятся, излишки сразу перерабатываем на соки и кетчупы, вариант просто идеальный, отходов практически нет. Оставшуюся часть консервируем, предварительно нарезав дольками.

Рассада склонна сильно вытягиваться

При выращивании в теплице (Тульская область) урожай собираю через 115 дней после первых всходов. Из-за высокорослости и склонности к перегрузке урожаем пришлось соорудить шпалеры и делать подвязывание. Формирую куст в 2 стебля, чтобы помидоры были не слишком огромными. Плоды при достижении зрелости приобретают ярко-малиновый цвет. Вес колеблется от 200 до 400 грамм. Мякоть очень мясистая и вкусная, с ярким ароматом. Кожица тоненькая, при употреблении в пищу не доставляет дискомфорта. При этом имеет высокую прочность, не трескается при любых условиях. Из-за большого размера цельноплодное консервирование невозможно, но лечо, соусы и соки получаются очень вкусным. Собранный урожай хранится долго без потери потребительских качеств.
Устойчивость к распространенным заболеваниям высокая, не нужны постоянные обработки агрохимией. При соблюдении графика полива и правильно подобранных подкормках одно растение дает до 4-х кг урожая. Плодоношение растянутое, завершается при первых заморозках. В хорошее лето помидоры получаются очень крупными. Применение агрономических хитростей позволяет получать гиганты весом более кг. Рассада склонна к вытягиванию, истончению и закручиванию. Приходится обрезать верхушку и укоренять снова.

Крупные и вкусные томаты

Томаты этого сорта выращиваю лет 5, не меньше. Кусты обычно высокорослые, до 2-х метров. Поскольку участок для высадки томатов меняю каждые 2 года, то и шпалеры нужно обустраивать заново. Пасынковать надо обязательно, спустя 2 недели после высадки рассады в грунт и потом - еженедельно. Я кусты формирую в 1 стебель.
Томаты по форме напоминают сердце, есть ребристость. При полном созревании - ярко-малиновые. Вес каждого - 200-400 грамм, кожица тоненькая. Для хранения и транспортировки не годятся, нужно либо сразу кушать, либо перерабатывать на сок. Сок - вкуснейший, насыщенный!

Сорт, известный многим

«Воловье сердце» это один из поздних сортов. По размеру не слишком крупный, но вкусный. Сажаю каждый год, но добиться высокой урожайности не получается. На кусту вызревает 5-6 плодов, не больше. Кусты большие, места занимают много, а результат не очень хороший. Естественно, съедаются в свежем виде. Цвет ярко розовый, форма чуть удлиненная.
Помидоры сортовые, не гибридные. Поэтому семена можно заготавливать свои. Пришла к выводу, чтобы получить хороший урожай нужно потрудиться. И подкормки, и специальная земля, и климат нужен определенный.