Томат Алсу

Заготавливаю зелеными

Сорт Алсу я на даче в Подмосковье выращиваю уже 5 лет, он хорошо себя показал и в открытом грунте, и в теплице. Когда лето теплое, то спелые и сладкие плоды традиционно использую для свежих салатов с зеленью. Когда лето выдалось дождливое, и они не успели созреть на корню, то я их все собрала, часть положила на дозревание, а часть разрезала на куски и законсервировала зелеными.
Зреет плод изнутри, поэтому и у зеленых или бурых плодов отменный вкус, мне понравились такие заготовки. Теперь смело собираю такие плоды на консервацию, они крупные, но плотные, куски не разваливаются.

Слабые стебли

У «Алсу» много преимуществ, он подходит для начинающих огородников и для тех, кто не может ежедневно посещать огород. Сорт нетребователен к почве (но важно правильно подготовить ее перед высадкой), нормально переносит похолодания, длительную засуху и жару. Урожайность хорошая, но не самая высокая для гибридного сорта. Около 7-ми кг с кв. метра, применение агрономических хитростей позволяет поднять этот показатель до 9 кг. Иммунитет к распространенным заболеваниям и нашествию насекомых высокий, но без профилактических обработок инсектицидами и фунгицидами не обойтись.
Самая большая проблема сорта - слабость самого растения. Приходится много возиться с рассадой, обязательно закаливание и предварительная адаптация к новым условиям выращивания, иначе ничего не приживается. Обязательно замачиваю семена в активаторе роста минимум на 12 часов. Добавление в воду небольшого количества минеральных удобрений ускоряет появление всходов.
Стебли взрослых кустов тонкие, плохо держат урожай, приходится сооружать шпалеры и аккуратно подвязывать. Из-за крупного размера плодов цельноплодное консервирование невозможно (или только в бочках). Сорт из-за ярких вкусовых качеств и интересного аромата больше подходит для употребления в свежем виде.

Легкий для культивирования сорт

Сорт прекрасно себя чувствует в условиях средней полосы, хорошо плодоносит, даже если лето прохладное и малосолнечное. С приобретением посадочного материала возникают сложности, сорт занесен в Госреестр не так давно. Вкусовые качества отличные. Мякоть плотная, но при этом сочная, семенные камеры среднего размера. Аромат яркий, при разрезании плодов разлетается по всей кухне. Кислинка полностью отсутствует.
Пробовала выращивать Алсу на незащищенном грунте и в теплице. Во 2-ом случае кусты вырастают до метра, продуктивность выше. Стебли у сорта достаточно слабые, подвязывание жизненно необходимо. Формирую кусты в 3 стебля, чтобы не было перегрузки урожаем. При правильной подготовке рассады 1-й урожай снимаю через 90 дней после пикировки. Часть плодов приобретают неправильную форму. Форма бывает круглой или сердцевидной, с разной степенью выраженности ребристости. Размер у помидоров тоже разный.
Полное вызревание пропустить сложно. Кожица приобретает равномерный красный оттенок, пропадает темное пятнышко в районе плодоножки. Сорт не требует сложного ухода и создания специальных условий для выращивания. Транспортировка переносится хорошо, урожай не теряет потребительских качеств.

Нетребователен к условиям

Мне нравится этот сорт. Стебли толстые, не ломкие, в подвязке нуждаются только когда помидоры начинают вызревать. Потому что иногда под их весом ветки ломаются. Листьев не много, так что проветриваемость между рядами хорошая, никакая гниль не заведётся. Главное, не экономить землю на грядках и не сажать больше 2-х кустов на кв. метр, максимум 3.
«Алсу» не слишком требовательный сорт: покойно переносит перепад погоды, не капризничает от недостатка подкормки, ему все равно, по-моему, какая земля на огороде в плане кислотности почвы. Только вот поливать, причем от души, нужно не реже 2 раз в неделю, чтобы стебли, а особенно молодая рассада, не завяли и не поникли.
Когда помидоры были ещё молочной спелости, у каждого около плодоножки было зелено-коричневое пятно. Сначала я думала, что заболели чем-то, но когда набрали спелость, оно исчезло само собой, оказалось, что это просто такой сортовой признак, а не дефект. Ярко-красными томаты не бывают: у меня доходят до темно-розового цвета, и всё. По вкусу тоже не такие, как привычные помидоры – вообще без кислой нотки, но сладость не приторная за счет обилия сока. Семенные камеры маленькие, а сами семечки не большие и не жёсткие.

Не боится даже мокрого лета

1-й раз выращивала томаты из покупных семян, до этого опасалась сажать «не своё». Заказывала в «Сибирском саде» и осталась довольна. В пакетике 20 семян, взошли все, я их перед посадкой замачивала в марганцовке на 12 часов и на столько же – в стимуляторе роста.
Росточки проклюнулись дружные, крепкие, без дефектов на стебельках. Через 3 недели уже набрали 10 см роста, выпустили по 4-5 листиков. Высадила их на 55-й день после проращивания, в уже хорошо прогретую землю. Только они прижились, начались дожди, которые лили весь месяц. Уже не чаяла, что помидоры выживут. Многие сорта, действительно сгнили на корню, а у «Алсу» погибли всего 2 кустика. Остальные нормально перенесли мокрядь, даже не заболели, только в высоту не слишком удались – чуть выше полметра выросли.
Урожай кусты стали давать в середине августа, по 3-4 помидора на кисти. Их на кусте было не меньше 3-х. По размеру помидоры довольно крупные, напоминают формой бычье сердце, только расцветка розово-малиновая с легкой желтинкой у плодоножки. В банку для засолки не влезли, а вот для лечо оказались в самый раз. Они очень сочные, но в то же время мясистые, просто оптимальный сорт для этой заготовки.

Очень вкусные томаты

Томаты сорта Алсу выращиваю второй сезон семенами "Сибирский сад" и всхожесть отличная, хотя я их не замачивала. Рассада была крепкая и в середине мая уже высадила в огород. Погода была переменчивая - то дожди лили, то жара стояла, но растения постепенно набирали силу, и в августе уже собирала урожай.
Томаты выросли крупные, розовые, немного вытянутой формы. Сладкие и мясистые. Из-за погоды не узнала, будут ли долго плодоносить, пришлось в сентябре уже собрать что есть и оставить дозревать. Могу заключить, что сорт хороший, устойчивый к погоде, а в теплице наверняка вообще все отлично будет.

Сорт холодостойкий, а сами томаты крупные и вкусные

Семена этого сорта от компании "Сибирский сад" ни с чем не спутать - они в прозрачном пакетике на "открытке". Всхожесть хорошая, но семян в пакете не много. Теперь соберу свои, это не гибрид.
Томат попадал под мороз, холод и дождь, но рос и даже потихоньку зрел. Все, что не поспело, положила на дозаривание: вкусные все равно оказались томаты и сладкие, мясистые. Те, что созрели, были замечательные, крупные, по 3-4 на кистях, весом в среднем до 500 грамм. Был и гигант - 800 грамм. Пасынковала и подвязывала куст в обязательном порядке, вела в 1 или 2 стебля.

Для салатов и сока

Томат Алсу вкусный, сочный, крупный, но у меня в Кемерово растет с переменным успехом. Первые плоды крупнее, собираю их зрелыми и делаю салаты и сок. Сок приятный на вкус, мякоти в нем столько, сколько надо - не слишком густой и не водянистый. Мякоть сахарная, семян мало. Последний урожай идет в начале сентября, тут уже плоды мельче, их мало, а кусты поразила фитофтора.
Общая урожайность хорошая, сделал семена и в следующем году посажу снова. Выращиваю только в теплице, погода у нас нестабильная, с перепадами температуры, а эта культура чувствительная, я не рискую.