«Хрустящий» подходит только для культивирования на открытом грунте, поскольку завязи не формируются без участия насекомых-опылителей. Спелые плоды не бывают крупными, не превышают 10 см в длину. Форма правильная цилиндрическая. Если вовремя урожай не снять, то огурцы не перерастают и не желтеют. Мякоть плотная и сочная, с характерным огуречным запахом, без пустот и горечи.
Плоды годятся для любой переработки и употребления в свежем виде. Сложного ухода «Хрустящий» не требует, все процедуры стандартные. В условиях средней полосы урожай формируется через 35 дней после появления всходов.