Ребенок у меня аллергик, выращиваю для него желтые томаты "Золотое сердце". Ест он их хорошо, не кислые, сочные, мягкие. В плодах много витаминов и они очень нужны для здоровья. Кустов сажу всего 4-5 штук, с каждого собираю около 2 кг плодов. Шкурка нежная, такую приятно есть, но хранятся они не долго. Перевозить можно, но осторожно.
В самый разгар урожая просто едим постоянно в свежем виде, запасаемся витаминами. Мариновать пробовала, но у меня полопались после того, как залила кипятком. Могу рекомендовать сорт как неприхотливый, отзывчивый на подкормку и регулярный полив.
Хороший желтоплодный сорт. Адаптирован для выращивания на открытом грунте, хорошо переносит климатические условия средней полосы (Воронежская область). Кусты средней высоты (максимум 80 см), не требуют сложного ухода. Но без организации опор, пасынкования и подвязывания выращивание невозможно. Листья очень мелкие, количество среднее, не препятствуют доступу солнечного цвета к плодам. На одном кусте вырастают помидоры среднего размера (90-120 грамм) и разной формы (округло-приплюснутые и сердцевидные). Шкурка в стадии спелости насыщенного янтарного цвета. Плотность высокая, не трескается на кусте и при транспортировке на большие расстояния.
Плоды универсального назначения. Хороши в свежем и консервированном виде (красиво смотрятся в банках), годятся для приготовления соков и паст. При правильном уходе с одного куста получала максимум 2 кг. Вкусовые качества отличные, мякоть сочная и мясистая. Лежкость собранного урожая не большая. Нужно быстро пускать в переработку или съедать свежими. «Золотое сердце» плохо переносит затяжную жару, необходимо создание временного затенения и соблюдение графика полива. Нельзя допускать пересушивания грунта, это плохо сказывается на размере и вкусе плодов.
Я новичок в вопросе выращивания помидор, но с этим сортом справилась отлично. На упаковке написано, что сорт ультраскороспелый, но погода прошлым летом в Кемеровской области подвела, поэтому первые помидорки созрели только через 3,5 месяца.
Купила именно этот сорт, потому что он холодостойкий, устойчивый к распространённым болезням паслёновых. Листья не чернели, сами овощи не покрылись пятнами. На вкус были сладкими, крупной сердцевидной формы. Семена высаживала дома, купила для этого грунт с «пометкой для рассады». Их сначала протравила в марганцовке. Ростки сразу все взошли и начали активно расти, через 3 недели пришлось рассаживать, а то им стало тесно. Дополнительно использовала подсветку ультрафиолетом, чтобы света было не менее 12-ти часов в сутки.
За месяц до высадки закаливала рассаду: выносила на балкон, открывала форточку в солнечные дни. За 2 недели до переноса под открытое небо обрезала нижние листья - это хорошо укрепляет растения. Через 65 дней (после посева семян) высадила побеги на постоянное место, это было в конце мая, заморозков возвратных не было. Выбрала на участке самое солнечное и ровное место, чтобы влага при поливе не стекала. Лунки делала по величине корней, на дно поливала тёплую воду с добавлением древесной золы. Рассаду сразу подвязала колышками.
У меня Золотое сердце растет и на улице, и в теплице. Живу в Воронежской области, выращиваю сорт уже 5 лет, семена покупаю в интернет-магазинах. Кустики невысокие, компактные, уличные ростом до 70-ти см, тепличные могут быть выше. Раньше, чем через 3 месяца (в парнике) и 3,5 месяца (на улице) после всхода плоды не созревают. Поэтому данный сорт у меня на участке не основной, приходится долго ждать свежих овощей.
Листья мелкие, обычного зеленого цвета. Плоды сердцевидной формы с едва заметными ребрышками. В поспевшем состоянии помидоры имеют оранжевый окрас. Они средней величины, масса отдельного плода около 100 грамм. Использую их не только для еды в свежем виде, но и для цельноплодного консервирования.
Химический состав мясистой мякоти подходит для диетического питания, в них содержится много бета-каротина, а он является природным антиоксидантом. Цвет томатов снаружи и внутри напоминает спелую хурму, семян мало. Вкус сладковатый, деликатесный, дети едят этот сорт с особым удовольствием без хлеба, сахара и соли.
Сорт в уходе непривередливый, надо выполнять лишь основные процедуры: заправка грядок удобрением, формирование куста, подвязка. Помидоры устойчивы к засухе и прохладе.
Пока не привыкла к сорту, и для меня самое сложное - вовремя собрать урожай. Плоды считаются спелыми, когда станут оранжевыми, а не красными.
Других сложностей нет. Очень хорошо растет, обходится небольшим количеством удобрений, в хорошую погоду так и лезет вверх. Важно соблюдать водный режим, а то при чрезмерном поливе начинает подгнивать. Никаких болезней он у нас не подхватил, только опрыскиваем от насекомых.
Вкус сладкий, мякоть сочная и упругая. В консервации хорош, не расквашивается и сохраняет вкусовые свойства. Урожайность средняя, с каждого кустика собрала меньше 2-х кг.