Томат Яблочный привлекает нас тем, что его можно выращивать на открытом воздухе, без теплицы, и кустики небольшие, компактные, занимают мало места в огороде. Подвязывать и формировать крону все равно приходится. Плоды довольно крупные, красные, очень сладкие и плотные. Их можно консервировать, перерабатывать на сок, кетчуп, замораживать. Но вкуснее всего помидоры в свежем виде.
Уход обычный - периодически пропалывать, рыхлить почву, удобрять минеральными подкормками, обрабатывать от вредителей и болезней, поливать теплой водой и своевременно убирать созревший урожай.
Данный сорт распространен у нас в садоводстве, т.к. выведен алтайскими селекционерами. Это ранний, неприхотливый сорт. Мне понравилось выращивать его в открытом грунте. Куст формирую в 2 стебля, ограничиваю в росте, прищипнув верхушку, как только достигнет 1,5 -1,7 метра.
Подвязываем к шпалере стебель и ветви. На кистях у меня до 5-ти завязей: тяжелые! Лишние не убираю, пусть все томаты растут. Получаются по 150-200 граммов. Созревают с середины августа и до сентября. Последние плоды собираю недозрелыми и дозариваю. Очень вкусная мякоть, ровный красивый томат, сладкий, обожаю!
На мой взгляд сорт Яблочный довольно удачный. Томаты сочные и вкусные, не пластиковые, а какие нужно - ароматные, с насыщенным помидорным кисло-сладким вкусом. Сорт салатный, для летних блюд, с тонкой кожицей. Размер плода можно регулировать - для максимального размера надо вести в 1 стебель и оставлять лучшие завязи, убирать лишний цвет, тогда вырастают по пол-кило. Я веду в 2-3 ствола, мои весят в районе 300 г. Как и многие сорта, любит подкормку и регулярный полив. Заливать нельзя, будет на вкус водянистым, лучше меньше, но чаще, и под самый корень, чтобы нижние листья не подхватили гниль.
Семена сорта получить не просто, в продаже их нет. Пришлось обращаться к другим огородникам. Крупные плоды предпочитаю употреблять в свежем виде, делать холодные закуски или салаты. Мякоть плотная, мясистая, свободной жидкости в семенных камерах минимум. Даже при стандартном уходе помидоры получаются сладкими, кислинка практически не чувствуется. С рассадой пришлось помучиться. То она была слишком хилой, то чрезмерно вытягивалась. Перед пикировкой выставила ящики на грядки, чтобы растения привыкли к новым условиям. Мучения полученных результатов не стоят, более неприхотливые сорта дают такие же томаты без лишних усилий.