Томат Сибирский тигр

На вкус как фрукт

Спелые помидоры действительно "тигровые", на кожице явственно видны фиолетовые полосы на красном фоне. Часто форма бывает неправильной, встречаются сросшиеся экземпляры. Ребристость всегда выражена сильно. Частые профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами не требуются, растения сами успешно противостоят грибкам, вирусам и атакам насекомых. Вызревание урожай не одновременное, томаты не выровнены по размеру. Большая часть даже при стандартном уходе получается крупной. Использую преимущественно для салатов и соков. Вкус интересный фруктовых, с долгим послевкусием.

Фруктовый привкус и интересный внешний вид

Сажаю только ради необычного вкуса, хотя он не всем нравится. Во вкусе преобладают фруктовые сладкие нотки, помидорный аромат не особо чувствуется. Мякоть сочная, упругая, на разломе сахаристая, без белых прожилок и вкраплений. Семян немного.
Очень интересная расцветка - большинство томатов этого сорта приобретают бурые пятна у плечиков, коричневый цвет не равномерный, возникает хаотичными полосками. В засолку, как по мне, не годится - слишком мягкие помидоры внутри, кожица быстро лопается, даже на ветке может треснуть. Размер томатов - от 150-ти до 200 грамм.

По окраске напоминает тигра

Томат Сибирский тигр отличается необыкновенно красивой окраской плодов - крупные, темно-розовые с темными полосочками. Чем-то действительно напоминает шкуру одноименного хищника. Выращиваем в теплице. Кустики высокорослые, поэтому приходится подвязывать и формировать крону. Полив автоматический. Подкармливаем готовыми минеральными смесями. По мере появления сорняки вырываем. Собранные помидоры едим в свежем виде, делаем салаты, закуски, добавляем в супы. готовим фреши и смузи. На зиму консервируем, прежде нарезав ломтиками. Давим сок, варим кетчуп, затем закатываем.

Экзотический внешний вид

Я выбрала этот сорт из-за необычного вида помидор. Со стороны их расцветка выглядит очень экзотической. Когда они созревают, то становятся пурпурно-розового цвета с темными (фиолетово-синими) полосками. Также на некоторых присутствует небольшая ребристость. А вот кожица у них тонковатая, зато мякоть плотная, мясистая, вкусная (сладкая и с фруктовым ароматом). Причем созревшие плоды получаются довольно-таки приличных размеров и весят от 150 до 300 грамм. Да и завязи на кустах много, порядка 6-7 кисточек с помидорами.
Кстати, кусты у них вырастают очень высокие, бывает и до 1,5 метров. Так что без подвязывания и ухода не обойтись. А еще в средней полосе (саратовская область) их лучше сажать в теплицу. Так они легче переносят климатические колебания.