Томат Перцевидный я высеваю уже в конце февраля, на "майские" переношу в теплицу. Плодоносит активно с середины августа, сорт плодовитый. В середине сентября еще цветет, но я обрываю макушки и цветки, вызреть не успеют, а силы потратит на созревание тех плодов, которые уже есть.
Плоды, дозревшие на корню, вкуснее тех, что довожу в темном месте. Но в заготовки отлично идут и те, и другие. В банке не лопаются, кожица эластичная. Делал маринад и в собственном соку, результат отличный. Последнее время выращиваю для консервирования или в свежем виде на осень, когда другие сорта уже отошли.