Клубника Спаржи

Плодоносит до поздней осени

Клубника Спаржи появилась на нашем участке случайно - свекровь поделилась. Посадили рассаду весной, принялась хорошо, ни один кустик не пропал. Зимуют прекрасно, выдерживают наши уральские морозы легко, но мы на всякий случай укрываем лапником. Весной его убираем, отбираем больные и нежизнеспособные листья, подкармливаем. В течение клубничного сезона, который длится до самой поздней осени, несколько раз вносим подкормку, в основном органику, чаще всего коровяк и птичий помет, пропалываем, рыхлим почву, по мере необходимости поливаем.
Нам этот сорт нравится своим необыкновенно нежным вкусом и тонким ароматом. Мы чаще используем плоды в свежем виде, они очень хороши в качестве украшений для десертов. А приготовленные из ягод муссы и фрэши никого не могут оставить равнодушными. Дети без ума от домашнего клубничного мороженого и блинчиков с начинкой из свежих плодов. Весь оставшийся урожай заготавливаем на зиму - варим компоты, варенья, джемы, пастилу как только из клубники, так и ассорти с добавлением других ягод со своего сада - огорода. Небольшое количество замораживаем в морозильнике, а зимой достаем и наслаждаемся вкусом и ароматом свежей клубники.

Неплохая ремонтантная клубника

Мы приобрели несколько саженцев клубники Спаржи в садоводческом центре. Нам показалось, что это какая-то экзотика. На деле оказалось, что это ремонтантная клубника, которая дает урожай до самой осени. Сорт вполне пригоден для Урала. Клубника хорошо переносит зимы, особенно снежные. Никаких особых бактериальных заболеваний у нее нет.
Уход за нею такой же, как за обычной клубникой. Она очень любит солнечные места, удобренную и рыхлую почву, капельный полив. Агротехнику с мужем соблюдаем, и клубника дает приличный урожай. Собирать ягоду начинаем чаще всего с конца июня и до сентября. Уже выпадает снег и заморозки, а она все еще цветет! В августе-сентябре мы прекращаем полив и удивляемся, как отлично ягода переносит засуху.
Ягод много, они растут быстро, поэтому с каждого куста собирается по 1-2 кг за сезон. Сама она довольно крупная, блестящая, по вкусу сладкая, приятная. Аромат тоже хорош, очень земляничный. Под ягоду сыпем мульчу: скошенную траву. Она высыхает и не дает расти сорнякам, держит влагу. Сами ягоды также не пачкаются. Ягодные кусты крупные, ягодой все усыпано. Мы довольны этим сортом и будем дальше сажать.

Цветет до самых заморозков

Спаржи высадила не так давно, всего пару лет назад. Честно говоря, особо не надеялась на хороший урожай: климат у нас суровый сибирский, да и времени много садоводчеству не уделяю. Саженцы отлично адаптировались, ягода пошла уже в 1-й сезон. Более того, это оказался единственный сорт, который обошла мучнистая роса и грибковые заболевания - такой крепкий иммунитет. Сильные морозы тоже ему не страшны, хотя я и укрывала пленкой. После схода снега засохшие цветоносы удаляю. Грунт рыхлю с добавлением древесной золы. Мульчирую обычно опилками, тогда вода и питание быстрее проникают в корневую систему. Подкармливаю весной куриным пометом. До первых цветов обрабатываю стандартным раствором медного купороса.
Поливаю умеренно, хотя и засуха, как выяснилось, этот сорт не берет. Конечно, злоупотреблять не стоит, но как-то на даче не появлялась неделю, а кустам без воды хоть бы что. В общем, нужны обычные процедуры, как и для любой клубники. Просто некоторым сортам требуется больше внимания, но не Спаржи. Ягодки красивые: очень крупные, блестящие с оранжевым оттенком; сочные, ароматные и очень вкусные. Мы их и свежесорванном виде любим, и в десертах.