фото Яблоня Зимняя Красавица

Яблоня Зимняя Красавица - описание сорта

Голосов: 5 Средняя оценка: 4,00


Подробнее
Отзывы Фото Цены Видео

Благодаря селекционерам выведено огромное количество сортов. Сорт, полученный при скрещивании Антоновки обыкновенной и Ред Делишес, получил название Зимняя красавица. Автор сорта – Камендровский Е.М., селекционер-любитель.

Яблоня Зимняя Красавица (Malus domestica) относится к позднезимним сортам, обладает высокой зимостойкостью, поэтому рекомендована не только для Центральных районов, но и для Северо-Западных регионов страны и Урала. Продолжительность жизни дерева – 50-70 лет. Плоды крупные, сочные. Цветет в мае-июне, одновременно с распусканием листвы.

По отзывам опытных садоводов, сорт достаточно прихотлив, капризен, может дать снижение урожайности при неправильной агротехнике, особенно важны первые 2 года.

Яблоки этого сорта отличаются от других сортов своей универсальностью. Из них можно готовить джемы и варенья, использовать для настоек и вин, есть в свежем виде, сушить, консервировать компоты.

Дерево

Рост. Яблоня Зимняя Красавица является среднерослым деревом, вырастает до 5-6 метров.

Полив. Требует регулярного, но не обильного полива (4-5 раз за лето по 2 ведра на каждое дерево). В засушливый период частоту полива увеличивают, иначе яблоня сбрасывает завязи.

Освещение. Предпочитает освещенные места, не любит загущенные посадки.

Почва. Плодородная влагоемкая почва с хорошей воздухопроницаемостью, не любит кислый грунт. Плохо переносит высокий уровень грунтовых вод.

Крона конической формы, не склонная к загущению, раскидистая. Требуется ежегодная обрезка, желательно в марте.

Ветви. Раскидистые, растут по отношению к стволу под углом 60 градусов.

Морозоустойчивость. Не вымерзает даже при температуре -34,8 °C мороза, но корневая система требует укрытия.

По отзывам садоводов, этот сорт любим зайцами и грызунами, поэтому на зимний период ствол дерева обматывают защитным материалом от повреждения.

Любое повреждение коры дерева влечет за собой угнетение корневой системы.

 

Нельзя высаживать этот сорт рядом с вишней и черешней, корням яблони при таком соседстве не хватает питательных веществ, растущие рядом рябина и боярышник провоцируют болезни дерева.

 

 

Положительно влияют на развитие дерева слива, груша и малина, а хвойники увеличивают урожайность.

 

Плоды

Характеристики

Описание

Размер

Среднего и крупного размера

Форма

Ровная, правильная коническая форма

Поверхность

Гладкая, блестящая, подкожных точек нет

Цвет

Желто-зеленый, с размытым пурпуровым румянцем

Мякоть

Белоснежная, мелкозернистая, сочная

Плотность

Средняя

Вкус

Сладко-кислый, гармоничный

Аромат

Легкий

Вес

160-200 грамм

Лежкость

До 200 дней

Транспортабельность

Хорошая

Товарная пригодность

Хорошая

Дегустационная оценка – 4,3 – 4,4 балла из 5 возможных.

Не зря плоды яблони называют «молодильные яблочки». Это источник витаминов С, Р, В, в них есть калий, необходимый для правильной работы сердца, натрий для снижения давления, пектин для нормализации уровня холестерина, они снижают возможность инфаркта на 20%. Яблоки прекрасно очищают зубы, улучшают работу головного мозга.

Плодоношение

Сорт яблони Зимняя красавица скороплодный, в фазу плодоношения дерево вступает на 4-5 год после посадки. Плоды созревают к концу сентября, урожай обильный, до 150 кг яблок с дерева. Особенностью яблони является одновременное созревание средних и крупных плодов.

Для большинства сортов яблонь характерна периодичность плодоношения – раз в 2 года. Для сорта Зимняя красавица периодичность плодоношения выражена слабо, но все же она есть. Если агротехника и уход за деревом осуществляются правильно, то это бывает редко.

Спровоцировать «период покоя» может несколько факторов.

  1. Плохая освещенность веток внутри кроны. Растение может уменьшить закладку плодовых почек вследствие загущения веток внутри кроны.
  2. Недостаточный или чрезмерный полив. В сухую погоду необходим полив раз в 1,5-2 недели до 25 л. воды на дерево. При обильных дождях дереву может не хватать воздуха, необходимо рыхлить приствольный круг вилами.
  3. Подкормка. Чтобы поддерживать способность яблони к ежегодному плодоношению, необходима подкормка минимум 3 раза за сезон: до цветения, после него и в период налива плодов. Вносить надо азотные, фосфорные и калийные удобрения.

Устойчивость к болезням

Сорт Зимняя красавица имеет хороший иммунитет ко всем грибковым болезням, прежде всего – к парше, но в некоторых регионах возможно развитие такого заболевания как мучнистая роса. Устойчивость к мучнистой росе снижается при жаркой погоде, резких колебаниях влажности, недостаточном поливе.

Поэтому необходимо принимать определенные профилактические меры.

  1. До набухания почек используют известь, медный купорос для побелки дерева против вредителей, которые перезимовали в стволе яблони.
  2. После появления первых листьев до цветения крону нужно обработать препаратами от парши (3% бордосская жидкость, Скор, Фиталавин, Хорус).
  3. Для борьбы с мучнистой росой используется 2% раствор коллоидной серы, опрыскивают на стадии бутонизации. Подходят и народные средства: раствор соды и хозяйственного мыла, слабый раствор марганцовки.
  4. При появлении завязей необходима обработка от насекомых-вредителей. (Актар, Карбофос, Калипсо).

Перед зимой необходимо собрать все опавшие листья и сжечь их.

Опыление

Сорт яблони Зимняя Красавица является самобесплодным, для его опыления необходимо, чтобы рядом в саду росли яблони другого сорта. Для данного сорта наилучшими опылителями являются сорта: Жигулевское, Мельба, Коричневое полосатое, Северный синап, Штрефлинг.

Иногда нет возможности высадить несколько сортов, тогда в крону дерева на ветки привязывают цветущие веточки другого сорта, помещенные в банку с водой.

Главным условием переопыления является одновременное цветение деревьев разных сортов. Для пчел важен цвет лепестков и аромат нектара, который и ориентирует их на нужную цель. Если сахаристость нектара меньше 5%, пчелы перестают посещать эти цветки.

Сбор и хранение урожая

Плоды у яблони созревают одновременно в конце сентября. Передерживать яблоки на дереве нельзя, так как они склонны к осыпанию. Собирать яблоки необходимо с плодоножкой, так они будут дольше храниться. Перед закладкой на хранение яблоки перебирают и отбраковывают поврежденные.

Для хранения используют деревянные ящики, корзины, в них обязательно должны быть отверстия для проветривания. Температура устанавливается от – 1°С до +4 °С, влажность от 85 до 95%. На дно кладут крупные плоды, сверху – поменьше. Дно ящика застилают бумагой, можно пересыпать плоды стружкой. В подполе яблоки сохраняются до января, после чего на поверхности плода может появляться гниль. При хранении в морозильнике яблоки этого сорта могут храниться до марта.

Яблоня Зимняя красавица любима садоводами за высокую зимостойкость и отличные урожаи, она украшает российские сады и радует нас вкусными и сочными плодами.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите эту область мышкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отправить нам сообщение. Мы постараемся исправить ее максимально быстро.

Последний отзыв
Морозов не боится
Оценка: 4

Выбрали саженцы этого сорта из-за того, что сорт не боится морозов. У нас в Подмосковье бывает выше 30, но вот уже 6 лет, как они зимуют благополучно. В засушливые годы приходится поливать их с ранней весны и в начале лета, когда появляется завязь. Если этого не сделать, то завязь может обсыпаться. Крону надо начинать формировать со 2-го года после посадки. На зиму лучше тщательно прятать стволы от зайцев - иначе обгрызут всю кору. Обрабатывать от парши деревья надо обязательно.
Урожай собираем в конце сентября. Следим за тем, как поспевают яблоки. Если припоздниться со сбором, они могут обсыпаться. Поздней осенью всегда удобрения вносим, чтобы улучшить урожай на следующий год. Плодоносить у нас деревья начали с 3-го года. Пока не самые обильные урожаи собираем. Хотя сами яблоки крупненькие, плотные. Лежат при постоянной температуре до начала весны нормально, потом начинают активно портиться.

2017.08.15 в 17:09 написал:
Перейти ко всем отзывам

^ Наверх