фото Яблоня Заветное

Яблоня Заветное - описание сорта

Голосов: 4 Средняя оценка: 4,75


Подробнее
Отзывы Фото Видео

Ни один сад или дачный участок невозможно представить без яблоневых деревьев. Яблони сорта «Заветное» - один из лучших на сегодняшний день выращиваемых в России поздних сортов.

Описание сорта

Данный сорт яблонь был выведен в НИИ садоводства Сибири имени Михаила Афанасьевича Лисавенко путем скрещивания яблонь сортов «Осенняя радость» и «Мельба». Это случилось в 1958ом году, однако получившийся сорт был занесен в реестр только лишь в 1995-ом году. «Заветное» относится к сортам раннезимнего созревания и отличается своей высокой урожайностью, замечательным вкусом и возможностью длительного хранения своих плодов.

В результате профессиональной селекции сорт обладает устойчивостью к вредителям и болезням, а так же обладает довольно неплохой степенью морозостойкости, что является одними из главных достоинств данного сорта яблонь. На сегодняшний день это один из популярнейших сортов в России, районирован и успешно выращивается в Алтайском крае, Томской, Омской и Тюменской областях.

Дерево

Деревья сорта яблонь «Заветное» не вырастают высокими и относятся скорее к среднерослым, достигая высоты 2-2,5, иногда 3,5 метра.

Довольно раскидистая крона обладает округлой формой и средней густотой, что позволяет солнечным лучам равномерно проникать сквозь нее. Кроме того, это обеспечивает хорошую вентиляцию воздухом, что спасет дерево от парши.

Ветви обладают большим числом кольчаток и копьец, на которых происходит формирование урожая, и располагаются перпендикулярно стволу. Побеги прямые и тонкие, имеют высокую степень опушенности и темно-коричневый цвет.

Листва темно-зеленого цвета, заостренной продолговатой формы. Поверхность листьев матовая, морщинистая, прожилки слабозаметные. Прилистники, расположенные на коротких опушенных черешках, мелкие и удлиненные.

Одной из особенностей сорта является темно-коричневый цвет коры дерева. Цветки этих яблонь мелкие, белые, со слабовыраженным запахом. Зимостойкость у сорта «Заветное» средняя, в суровые зимы подвержена подмерзанию многолетняя кора.

Плоды

Яблоки сорта «Заветное» округлые, не имеют приплюснутости. Плоды молодого дерева весят около 70-80 грамм, но с возрастом масса снижается и становится в среднем 40-60 грамм. Это связано лишь с увеличением количества яблок и на вкусовых качествах никак не сказывается.

Кожура гладкая. Основной цвет плодов – белый, однако большую часть поверхности яблока занимает ярко-красный румянец, появление которого стимулируют ультрафиолетовые лучи, поэтому, чем больше солнца, тем наряднее яблоки.

Мякоть белого цвета, плотной консистенции, сочная и хрустящая. Аромат слобовыражен, но в нем отчетливо слышатся земляничные нотки, вкус кисловато-сладкий.

Плоды этого сорта имеют весьма ценный биохимический состав, что делает их не только вкусными, но и невероятно полезными.

Химический состав плодов в расчёте на 100 грамм:

  • сахара – 12,2-12,7%;
  • титруемые кислоты – 0,41-1,2%;
  • пектиновые вещества – 7% на сухой вес;
  • дубильные вещества – до 250 миллиграмм;
  • аскорбиновая кислота – до 24,9 миллиграмм;
  • Р-активные соединения – 178-223 миллиграмм;
  • E – 0, 63 мг;
  • C – 16 мг;
  • B6 – 0, 08 мг;
  • B2 – 0, 02 мг;
  • B1 – 0, 03 мг;
  • каротин – 0,03 мг;
  • Биотин – 0, 30 мкг;
  • Фолиевая кислота – 2 мкг.

Данный сорт универсален, а значит плоды могут употребляться как в свежем виде, так и в качестве джема, варенья, компотов и т.п.

Плодоношение

Яблони сорта «Заветное» имеют раннезимние сроки созревания и отличаются довольно ранним началом плодоношения – уже через 4 года после высадки саженца на копьецах и кольчатках появятся первые плоды. Полную силу дерево набирает уже через несколько лет.

Урожайность этого сорта с возрастом не падает, а, наоборот, растет и с 1-го взрослого дерева при условии благоприятных условий и должного ухода можно собрать 70-75 кг яблок. Хорошо плодоносят даже старые яблони.

«Заветное» отличается ежегодным и регулярным плодоношением, плоды созревают одновременно, что делает сбор урожая очень удобным.

Устойчивость к болезням

Одно из главных отличий яблонь данного сорта - устойчивость к разного рода болезням. В связи со слабой загущенностью кроны, «Заветное» практически не подвержено парше.


Для профилактики заболевания рекомендуется опрыскать дерево раствором фунгицида.

Проводить опрыскивание следует строго перед началом цветения.

Большое число садоводов отмечают, что древесина яблонь «Заветное» привлекает грызунов, поэтому рекомендуется принимать меры по защите стволов деревьев.
Кроме того, особенно внимательно необходимо следить за защитой деревьев от плодожорок, способных нанести ущерб урожаю.


Несвоевременное лечение или профилактика могут навредить не только урожайности дерева, но и его здоровью.

Опыление

Еще одним немаловажным достоинством сорта яблонь «Заветное» является его самоплодность, что делает высадку на участке других яблонь сортов-опылителей необязательной. Однако следует помнить, что наличие таких деревьев по соседству с сортом «Заветное» позволит улучшить его урожайность. Для наилучшего опыления подходят такие сорта-опылители, как, например, «Жар-птица», «Алтайское Румяное», «Багряное».

Сбор и хранение урожая

В зависимости от погодных условий, начинать собирать урожай можно или в конце августа, или в середине сентября. Плоды вызревают одновременно, благодаря чему собирать их весьма удобно. Откладывать съем яблок нельзя, так как они могут потерять свой земляничный оттенок вкуса.

Отличная лежкость плодов – еще одно несомненное достоинство сорта яблонь «Заветное». Яблоки могут храниться до 150 дней в прохладном месте без создания определенных условий, сохраняя свой вкус и внешний вид. Также плоды предназначены для транспортировки.


Яблоки «Заветное» - один из ценнейших зимних сортов, их можно употреблять и в свежем виде, и делать из них сладкие заготовки.

К достоинствам сорта «Заветное» без сомнения можно отнести его скороплодность, ежегодную высокую урожайность, вкусовые качества, длительную лежкость плодов и устойчивость к парше. Среди недостатков отмечается недостаточно высокая морозостойкость.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите эту область мышкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отправить нам сообщение. Мы постараемся исправить ее максимально быстро.

Последний отзыв
Боится морозов
Оценка: 4

Очень вкусные маленькие красные яблоки, на вкус отдалённо напоминающие землянику. И хотя они не особо ароматные, это небольшой недостаток, а вот то, как они хрустят во время еды, какие они сочные и сладкие - тут не уступают самым известным сортам. Деревья совсем невысокие - 2-х метровые, зато всегда полностью усыпаны красивым розовыми плодами, издалека вообще кажется, что на дереве нет листьев. Более-менее хороший урожай собрали года через 4 после посадки, яблоки и раньше были, но по нескольку штучек.
Сорт Заветное - осенний, плоды созревают к середине сентября. Причем созревают одновременно и не осыпаются. Могут пролежать до конца зимы. Храню в обычных деревянных ящиках на застеклённом балконе, укрываю от прямого солнечного света.
В уходе не прихотливы. К самым опасным болезням, таким как парша и мучнистая роса, у этого сорта иммунитет, а с вредителями борюсь с помощью побелки стволов и обработки почвы около дерева, иногда, когда на листьях обнаруживаю следы насекомых - опрыскиваю деревья.
Единственный, но существенный, минус у этого сорта - плохо переносит морозы. Приходится на зиму деревья обвязывать и утеплять, иначе - могут погибнуть.

2017.11.18 в 13:09 написал:
Перейти ко всем отзывам

^ Наверх