фото Яблоня Юнга

Яблоня Юнга - описание сорта

Голосов: 3 Средняя оценка: 4,67


Подробнее
Отзывы Фото Цены Видео

Среди неприхотливых сортов, можно выделить широко распространенный в Алтайском крае и в Сибири полукультурный сорт Юнга, в народе также известный как Белоснежка. Сорт является результатом скрещивания Непобедимой Грелля с Белым наливом.

Описание сорта

Сорт Юнга относится к позднелетним (плоды созревают с середины лета и до начала осени). Высокоурожайный и продуктивный сорт. По внешнему виду и вкусовым качествам плоды схожи с одним из своих "родителей", а именно с Белым наливом. Юнга высокозимостоек и легко переносит сибирские морозы до -40°С. Плоды у этого сорта долго не хранятся. В основном их употребляют в свежем виде или используют для переработки, а также сушат. У плодов высокие вкусовые качества (дегустационная оценка сорта достигает 4,8 баллов).

Для сорта характерна высокая скороплодность:1-ое плодоношение приходится на 4-й год. При выборе места для посадки Юнги выбирают хорошо освещенное место с плодородной и воздухопроницаемой почвой. Схема посадки яблонь - 6х3. Сорт неприхотлив и устойчив к грибковым заболеваниям.

Дерево

Внешний вид и размеры

Взрослая яблоня этого сорта достигает в высоту 2,5-3 метра. Для деревьев характерен средний размер кроны, ветви которой расположены под прямым углом к стволу. Густота веток умеренная, что не убирает необходимость проведения обрезки и формирования кроны дерева. Побеги прямые, коричневые, с легкой опушкой и большим числом чечевичек. Листья светло-зеленые, средние, продолговатые, слегка зубчатые по краю и волнистые. Черешок листа средней длины, ворсистый.

Морозостойкость

Юнга отличается высокой зимостойкостью. Даже молодые деревца, посаженные осенью, хорошо переносят суровые сибирские морозы. Бывают случаи, когда несколько ветвей на яблоне могут подмерзнуть и их приходится вырезать весной, но после этого деревья быстро восстанавливаются.

Плоды

Размер и вес

Плоды Юнги достигают массы 60-70 грамм, что является средним показателем для Сибирского региона.

Внешний вид плодов

Яблочки у Юнги (Белоснежки) округлые, без выраженной ребристости. Для этого сорта характерна одномерность. По окраске и форме плоды напоминают всем известный Белый налив. В спелом виде яблоки кремовые или светло-желтые, а с солнечной стороны проявляется нежно-розовый загар. Кожура у плодов тонкая, с легким восковым налетом. Создается впечатление полупрозрачности плода. Подкожные точки крупные и светлые. К ветке яблоки крепятся длинными и тонкими плодоножками. Чашечка средней величины, полуоткрытая, воронка глубокая. Для большого семенного гнезда характерна репчатая форма. Мякоть плодов беловато-кремовая, зернистая, и очень сочная.

Вкусовые качества

Сорт славится высокими вкусовыми качествами. По оценочной шкале дегустационная оценка сорта достигает 4,5 - 4,8 баллов. Вкус яблок десертный, кисло-сладкий, приятный и освежающий.

В плодах содержится:

  • сахаров – до 11,36 %;
  • кислот – до 0,80 %;
  • витамина С – до 18,0 мг%;
  • Р-активных соединений – до 200,0 мг%.

Плодоношение

Завязывание плодов у Юнги происходит на простых и сложных кольчатках. Сорт характеризуется высокой скороплодностью.


Плодоношение начинается с 4-го года, первые 7 лет плоды завязываются ежегодно, а далее с периодичностью.

Урожайность

С взрослого 10-ти летнего дерева, при соблюдении агротехники, можно получать до 15 кг яблок, в более старшем возрасте - до 25 кг с яблони. Максимальная урожайность не превышает 40 кг с дерева.

Устойчивость к болезням

Юнга показывает высокую устойчивость к парше. В годы с повышенной влажностью на протяжении всего сезона, деревья все же могут повреждаться этим заболеванием, но в незначительной степени (плоды на 0,5 балла, а листья – до 2 баллов по оценочной шкале), что не сильно влияет на качество всего урожая. Также в отдельные годы на листьях яблонь могут появляться хлоротичные пятна, но деревья быстро восстанавливаются, а какого бы существенного влияния на урожай это не оказывает.

Опыление


Яблони сорта Юнга самоплодны. Но если на участке присутствует еще несколько яблонь других сортов, то это пойдет только на пользу, так как существенно повысит урожайность дерева.

Сбор и хранение урожая

Созревают плоды Юнги в августе. Лежкость у них небольшая - до 30-ти дней. В связи с низкими показателями лежкости и транспортабельности, плоды используют для переработки.

Разновидности сорта

Встречается низкорослые и карликовые формы сорта яблони Юнга. Все основные характеристики совпадают с исходным сортом, но форма дерева отличается: высота взрослой яблони не превышает 1,5–2 метра. Карликовый сорт относится к среднезимостойким.

Сорт Юнга популярен среди садоводов своей неприхотливостью и дружной отдачей урожая. Он мало подвержен заболеваниям, а плоды отличаются высокими вкусовыми качествами.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите эту область мышкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отправить нам сообщение. Мы постараемся исправить ее максимально быстро.

Последний отзыв
Любителям сладких сортов
Оценка: 4

Юнга - единственный сорт, который смогла вырастить у себя на даче без особых хлопот, муж купил саженцы в "Зеленом Дворе". Мне больше по душе 2-ое название сорта - Белоснежка, потому что яблочки в спелом виде бледно-желтого цвета, с мраморным оттенком. Этот сорт полукультурный, если зима была теплая и лето хорошее, то урожай начинаем снимать в июле. Если зима морозная и лето подводит, то только в конце августа-сентябре. При сборе яблоки не опадают, крепко сидят. Но собирать их удобно, на одной ветке сразу до 10 плодов, причем они располагаются все рядом, немного напоминая колоновидный сорт. По размеру 6-8 см в диаметре. Когда откусываешь, сок так и бежит, кислинка отсутствует.
Что еще очень нравится, так это одновременность созревания. Можно все дерево обобрать практически в один день, не приходится по полмесяца лазить. Дерево не особо высокое (этот сорт считается карликовым), раскидистое, за счет массивной кроны и кажется огромным, ствол коричневый, листья небольшие, продолговатой формы, имеют светло-зеленый окрас.
Не нравится, что на листве часто появляются коричневатые пятна, но они не поражают всю крону. Кора часто трескается, но это не губительно для дерева. Особенность сорта в том, что плодоносит по-разному, 1 год много яблок, на следующий в 2 раза может быть меньше, на 3-й год опять большой урожай. Но совсем передышек дерево не делает.

2017.08.08 в 19:10 написал:
Перейти ко всем отзывам

^ Наверх