фото Яблоня Топаз

Яблоня Топаз - описание сорта

Голосов: 4 Средняя оценка: 4,75


Подробнее
Отзывы Фото Видео

Сорт Топаз был выведен чешскими селекционерами в институте экспериментальной ботаники в 1984-ом году путем скрещивания сортов и Ванда и Рубин. Указанный сорт получил широкую популярность по всей Европе – там повсеместно он используется для приготовления соков и пюре. Сорт Топаз относится к зимним сортам яблок. Данное растение – диплоидное, то есть обладающее двойным набором хромосом. Это означает, что его опыление не осуществится любым деревом, а потребуются растения с такими же хромосомами. Хоть это и неудобно, но оно того стоит – Топаз рано начинает плодоносить, его урожаи стабильны и высоки. Плодоношение происходит ежегодно, и урожай хорошо хранится в течение зимнего периода вплоть до марта.

Дерево

Яблони этого сорта не будут слишком высокими, но у них густая и пышная крона. Ветви раскидистые и могут образовывать форму шара или пирамиды, расширяющейся вверху. Особенно интересны листья дерева – они обладают красивым темно-зеленым цветом и характерным опушением снизу. По форме они яйцевидные, слегка продолговатые с округлым основанием и острым кончиком.

Деревья сорта Топаз не слишком морозоустойчивы. Особенно они могут повреждаться заморозками, если растут в низинах и на излишне влажных почвах. Если место для посадки выбрано правильно, то морозоустойчивость заметно возрастает. Лучше всего выбирать место с хорошим освещением.


Ветра не имеют принципиального значения, на этот показатель можно не ориентироваться. В умеренном климате можно не укрывать растение на зиму.

Плоды

Яблоки этого сорта достаточно крупные – они могут достигать 200 г. Форма бывает округлой, немного приплюснутой. Окраска мякоти плодов зеленовато-кремовая, вкус кисло-сладкий, пряный, с ярко выраженным ароматом и большим содержанием сока. Кожица имеет оранжево-красную расцветку, она слегка шероховата на ощупь, немного масляниста, но не слишком плотная.

Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде, мочения и различного консервирования: из них варят варенья, компоты, делают пюре и соки.

Плодоношение

Сроки цветения у данного сорта – средние. Начиная с 3-4 года яблони способны давать обильные урожаи. Плодоношение будет постоянным, без перерывов в 1 год, как у многих сортов яблонь. И только тогда, когда дерево становится уже слишком старым, может либо упасть урожайность, либо происходить плодоношение через год. Нужно быть аккуратным с деревом в тот период, когда цветение уже прошло, и образовалась завязь: данный сорт подвержен сильному осыпанию. Грамотное формирование кроны и подпорки под особенно крупные ветки помогут свести это неприятное явление к минимуму.

Устойчивость к болезням

Важно, особенно в первые годы жизни яблони, обеспечить химическую защиту растения от яблоневого цветоеда, почечного долгоносика, мучнистой росы и плодовой гнили. Также обязательно проводить опрыскивания против гусениц яблоневой плодожорки. Немаловажно обеспечить защиту от грунтовых вредителей. Самым опасным из них является майский жук. Как только замечено их появление, нужно сразу же тщательно опрыскать крону. Раствор должен быть нанесен и на ствол (примерно, на расстоянии 10 см от почвы), корневую шейку. Легче провести профилактические мероприятия, чем потом вылечить растение.

Опыление

Растение не сможет опылиться самостоятельно, поэтому при посадке саженца необходимо учитывать соседство. Если поблизости нет подходящих опылителей, то их нужно срочно посадить рядом. Хотя, сам сорт Топаз является прекрасным опылителем для многих других сортов яблок. Самыми благоприятными опылителями данного сорта являются Райка, Дискавери, Ангольд, Бребурн, Голден Делишес, Ретина, Cатурн.

Сбор и хранение урожая

Описываемый сорт скороплодный и высокотоварный. Яблоки отлично переносят транспортировку и хранение. Сбор плодов осуществляется в конце сентября или в начале октября. На уровень сахара сроки сбора урожая не оказывают никакого влияния. Плоды нужно снимать немного недозрелыми.


В процессе хранения яблоки зреют уже к ноябрю, немного теряя в весе и в концентрации кислоты. Хранение может осуществляться в течение 6-7 месяцев.

Посадка яблони и правила ухода

Уже на следующий год после высадки саженца, необходимо проводить формирующую обрезку. Крона у дерева густая, поэтому требуется регулярное прореживание. Также удаляются побеги, поврежденные в после зимовки. При обрезании нужно следить, чтобы не были удалены ветви с плодовыми образованиями. Те ветви, которые стелятся слишком низко, можно удалять смело – они не играют никакой роли в плодоношении.

Для того, чтобы растения давали сильные приросты, нужно проводить удобрения. Для этого используются различные минеральные комплексы. Однако если только что посаженная яблоня растет слишком быстро, то на следующий год азотная подкормка должна быть минимизирована. То же самое относится и к 3-4 годам плодоношения: для того, чтобы урожайность была выше, внесение азота должно быть однократным за сезон. Хорошие результаты дает мульчирование почвы перегноем или компостом.

До и после активного цветения нужно удалять сорняки. Это можно делать как вручную, так и с помощью различных гебрицидов.

Желательно делать укрытие от зайцев на высоту примерно 1,2 м. Для этого нужно молодые деревья снизу побелить мелом, взрослые – известью и замотать спанбоидом. Если все же возникают сомнения по поводу зимовки яблони, можно насыпать вокруг корневой шейки небольшой бугорок из мульчи или грунта. Такой прием защитит как саму шейку, так и место прививки от морозов. Весной это придется убрать.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите эту область мышкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отправить нам сообщение. Мы постараемся исправить ее максимально быстро.

Последний отзыв
Достойный сорт
Оценка: 5

Посадил Топаз по периметру дачного участка. Деревья разрослись, в высоту стали от 2 до 3 метров, не больше. Вообще, сорт считается среднерослым. У меня выступают в качестве живой изгороди, прячут от соседских глаз. Крона ветвистая, листва густая. С яблочками на ветках выглядит очень привлекательно. Пока деревья молодые плодоносят регулярно, каждый год стабильно. Говорят, с возрастом могут наступить перерывы в плодоношении.
Пока получаю стабильно большой урожай. Храню яблоки в ящиках примерно полгода. Они не портятся и не изменяют свой вкус. Остаются свежими и сочными весь срок хранения. В основном, едим свежими. Яблоня имеет высокую устойчивость к болезням, но регулярная обработка медным купоросом необходима, это спасет дерево и от плодожорки. В холодное лето урожай не уменьшается, но яблоки получаются кислее, чем обычно.

2017.10.16 в 14:06 написал:
Перейти ко всем отзывам

^ Наверх