фото Яблоня Розовый Жемчуг

Яблоня Розовый Жемчуг - описание сорта

Голосов: 3 Средняя оценка: 4,00


Подробнее
Отзывы Фото Цены Видео

Большинству знакомы яблони с зеленоватой, молочно-белой и слегка розоватой мякотью. Однако встречаются сорта и с непривычной красной внутренностью. Одним из таких является "Розовый жемчуг".

Описание сорта

Необычный сорт яблонь, выведенный американским агрономом, ныне не пользуется большой популярностью в России из-за капризности дерева. Помимо этого, приобрести сами саженцы достаточно трудно, поскольку выведением сорта занимается малое количество агрофирм. Тем не менее, по своим качествам «Розовый жемчуг» не уступает многим другим сортам, привычным для российских садоводов. Отличительным и привлекающим внимание признаком сорта является необычная окраска мякоти плодов – непривычно беловатая, а ярко-розовая с перламутровым оттенком. Именно за этот окрас яблоня и получила свое название. В зависимости от способа выведения, дерево может достигать от сравнительно небольших 2,5-3 метров до внушительных размеров - 7 метров в высоту. При этом урожайность не самая высокая – 15-20 кг плодов в год. При таких размерах это не самые лучшие параметры, которые отталкивают садоводов-любителей.

Дерево

Непривитые деревья являются высокорослыми, их высота может достигать 6-7 метров. Допускается прививка на карликовый подвой – в этом случае высота не превысит 3-4 метров, но это связано с определенными рисками. Привитые деревья капризны к поливу и почве. Листья крупные, зеленые, с матовым налетом. Цветет в мае крупными ярко-розовыми цветками с сильным запахом, привлекающим насекомых-опылителей. Данный сорт был выведен в Америке. Предназначен по большей части для центральной части России, хорошо приживается на юге и в средней полосе, поскольку не обладает хорошими морозоуйсточивыми характеристиками. Особенно это касается привитых деревьев на карликовом подвое.


На зиму такие деревья нуждаются в дополнительном укрывании. Крона у данного сорта раскидистая, широкая, нуждается в регулярной обрезке. Дерево не любит тенистые места, предпочитает светлые и обогреваемые солнцем. Предъявляет много требований по отношению к почве – плохо растет на глинистых, солоноватых и песчаных почвах.

Плоды

Плоды довольно крупные – в среднем, имеют диаметр до 10 см. Весят в пределах 150-200 грамм, более крупные доходят весом до 250 грамм. Форма плодов – перевернутый конус с основанием у плодоножки. Кожица плодов тонкая, полупрозрачная. Цвет кожицы вариабелен – от желто-зеленой и светло-желтой до розовой и красной, иногда сливовой, с выраженными белесыми точками. Особенностью яблок является цвет мякоти – от розового до почти красного. Цвет будет зависеть от освещенности в период созревания: чем больше освещенность, тем ярче цвет мякоти. Затененные плоды имеют более бледную мякоть. Сама она рыхлая, сочная, мелкозернистая. Зрелые яблоки имеют сильно выраженный аромат, схожий с запахом малины. Вкус сладко-терпкий, вяжущий, напоминающий грейпфрут.

Одной из особенностей является то, что плоды данного сорта не окисляются на воздухе. Также они не теряют свой цвет при термической обработке. Яблоки используются в открытых и закрытых пирогах, в маринадах к рыбе и мясу, фруктово-ягодных и фруктово-овощных салатах. Из них варят соусы, добавляют в маринады к огурцам, помидорам, капусте. Плоды так называемой молочной зрелости консервируют в компотах, джемах, вареньях. Более поздние употребляют в свежем виде, сушат, замораживают.

Плодоношение

Сорт относится к позднеосеннему сорту. Молочной зрелости плоды достигают в 3-й декаде августа, полной зрелости – спустя месяц. Не склонны к опаданию, поэтому дозревать могут на ветках. Во время дозревания уменьшается терпкость плодов, увеличивается их сладость и ароматность. Плодоношение периодическое. Для увеличения плодоношения в год отдыха проводят укорачивание ветвей (их обрезку на 3 почки), контролируют количество цветков и завязи. Саженцы дают 1-й урожай в среднем на 3-4 год жизни. В полную силу дерево вступает ближе к 10-ти годам. Живет дерево в течение 25-30 лет, далее растение начинает стареть, плоды мельчают и теряют свои вкусовые качества. При грамотной ежегодной обрезке можно продлить жизнь сорта на 5 лет.

СПРАВКА. В год взрослое дерево может давать от 15 до 35 кг плодов.

Устойчивость к болезням

Дерево слабо устойчиво к парше и мучнистой росе, плохо переносит грибковые поражения. Из-за повышенной влажности в сезон дождей или при излишнем поливе, кора трескается, в ней поселяются возбудители грибковых поражений. Пораженные ветви начинают сбрасывать листья, плоды загнивают либо усыхают. Часто к грибковым инвазиям присоединяется плодовая гниль.


Из-за своей слабой устойчивости к различным грибкам, дерево требует особой профилактики.

Опыление

Сорт «Розовый жемчуг» является самобесплодным и нуждается в посадке рядом яблонь-опылителей. Для этого подходят как сорта яблонь с розовомякотными плодами, так и с беломякотными. Важно, чтобы время цветения яблонь-опылителей совпадало со временем цветения «жемчужной» яблони. Из сортовых опылителей хорошо влияют на урожай Розовый налив,

Мельба, Малиновка. Также хорошими опылителями будут являться колоновидные яблони.

Сбор и хранение урожая

Молочнозрелые плоды собирают в конце лета и первых числах сентября. Полной зрелости яблоки достигают через 1-1,5 месяца, т.е. в октябре. Яблоки более позднего срыва хранятся меньше (около 4-х месяцев). Хранят яблоки в деревянных ящиках или поддонах. Плоды для хранения не должны иметь повреждений или вмятин, плодоножка должна быть крепкой, слегка подсохшей. Поддоны с яблоками хранят в подвалах либо погребах не дольше 4-5 месяцев.

Разновидности сорта

Данный сорт не имеет конкретных выведенных разновидностей. Вместе с тем, некоторые деревья различаются цветом кожицы у плодов. Саженцы на плодородной почве хорошо приживаются, легко переносят транспортировку, из-за чего их нередко заказывают в интернет-магазинах. Данный сорт подходит для больших и светлых участков и садов, нуждается во внимательном отношении к поливу, обрезке и обработке от вредителей. При грамотном подходе яблоня будет радовать крупными и сочными плодами.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите эту область мышкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отправить нам сообщение. Мы постараемся исправить ее максимально быстро.

Последний отзыв
Необычный вид
Оценка: 4

Заказывала саженец яблони Розовый Жемчуг 4 года назад в одном из интернет-магазинов. Очень привлекла необычная окраска мякоти. На картинке она была почти малинового цвета. На самом деле как арбузик розовый. За 4 года дерево выросло примерно до 3-х метров. Крону сформировали круглую. Обрезку ежегодно проводит муж. Обрезать ненужные ветки у этого сорта нужно обязательно. Также ему необходимы опылители, чтобы много плодоносило.
Созревают яблоки в конце сентября. В зрелом виде кожура красная с зелеными точками. Вес плодов 150-200 грамм. Яблоко сочное и ароматное, но привкуса каких-либо ягод я не чувствую. Аромат классический, яблочный. Зиму переживает хорошо. Как только выпадает снег, сразу присыпаем его к основанию яблони, это и сбережет от мороза, и весной напитает влагой. Из этого сорта получаются отличные заготовки. Они красивые и ароматные. А если его добавлять в салаты, в состав которых входит яблоко, то внешний вид салата приобретает очень красивый вид.

2017.08.24 в 15:58 написал:
Перейти ко всем отзывам

^ Наверх