фото Яблоня Гренни Смит

Яблоня Гренни Смит - описание сорта

Голосов: 3 Средняя оценка: 4,67


Подробнее
Отзывы Фото Видео

Сорт яблонь Гренни Смит был выведен в Австралии в 1868-ом году. В переводе с английского «Гренни Смит» означает «бабуля Смит». Существуют данные, что сорт был селекционирован Анной Марией Смит, которая скрестила дикую яблоню, завезённую из Франции, с австралийским сортом плодового дерева. В честь пожилой женщины и был назван полученный зелёный сорт яблок.

Гренни Смит - зимний сорт яблонь, признан особо ценным из-за высокого содержания полезных микроэлементов и витаминов и низкого уровня сахара. От климата, в котором растёт дерево, зависят характеристики плода и дерева. Самым приемлемым для Гренни Смит является мягкий климат с коротким зимним сезоном и длинным летом, но без особо жарких дней.

В России сорт хорошо себя зарекомендовал в Центральном и Центрально-Черноземном районах, на юге страны и Волго-Вятском регионе.

Достоинства сорта:

  • хорошо переносят транспортировку;
  • долго хранятся;
  • плоды имеют отличные вкусовые характеристики и признаны гипоаллергенными;
  • яблоня отличается скороплодностью и регулярно плодоносит.

Главные недостатки:

  • средний уровень устойчивости к морозам и засухе;
  • необходимость тепла и солнечных лучей;
  • неустойчивость к некоторым заболеваниям (ржавчина и порошкообразная плесень).

Дерево

Яблоня Гренни Смит - полукарликовое среднерослое дерево, быстро растёт в период вегетации. После начала плодоношения рост дерева замедляется. Максимальная высота яблони - 3-3,5 м.

Яблоня имеет пышную и раскидистую крону, которую нужно формировать и проводить обрезку. Формирование кроны рекомендуется делать со 2-го года после высадки дерева в сад.

Обрезка неправильно растущих побегов и повреждённых ветвей способствует увеличению жизни яблони, повышению урожайности и улучшению качества плодов.

Листья плодового дерева имеют ярко-зелёный цвет, не плотные и как бы сворачиваются внутрь. На них хорошо видны прожилки и зазубренности по краю.

Цветёт яблоня Гренни Смит одновременно с поздними сортами яблонь. Белые крупные цветы собраны в соцветия. Длительность цветения средней продолжительности.

Гренни Смит имеет средний уровень зимостойкости и плохо переносит низкие температуры. Саженцы высаживают дважды в год - осенью и весной. Главным условием является отсутствие риска заморозков.

Плоды

Гренни Смит - зелёный сорт яблок. Плоды крупные, максимальный вес достигает 300 грамм. В неподходящем климате плоды более мелкие. Яблоки имеют круглую или овальную форму, ярко-зелёную окраску со светлыми вкраплениями и умеренный восковой налёт, защищающий плоды от повреждений и вредителей. С одного бока на плодах встречаются розово-красные пятнышки. Они возникают на стороне, повёрнутой к солнечному свету.

Кожица яблока плотная, мякоть светлая, сочная и умеренно твёрдая. На вкус плоды кисло-сладкие. Сладость проявляется в процессе хранения яблок. Аромат отсутствует. Если плод не дозрел, он практически безвкусный. Малое количество сахаров делает яблоки Гренни Смит диетическим продуктом.

Полезные свойства:

  • повышают гемоглобин;
  • очищают сосуды и кровь, выводят токсины;
  • снижают уровень холестерина;
  • способствуют улучшению пищеварения;
  • улучшают состояние волос, ногтей и зубов.

Плодоношение

Яблоня Гренни Смит относится к среднепродуктивным сортам. Это скороплодный сорт с регулярным плодоношением. Яблоня вступает в период плодоношения через 2-3 года после посадки.

Пик урожайности приходится на 5-й год жизни яблони. С 1-го дерева можно собрать 15-20 кг полезных и вкусных плодов. Плодоносит яблоня до 10-ти лет.

Для повышения урожайности Гренни Смит высаживают по соседству с родственными сортами яблонь (Пинк Леди, Голден Делишес и другие зимние сорта).

Устойчивость к болезням

Сорт Гренни Смит наиболее подвержен следующим заболеваниям:

  • струпья (наросты на коре);
  • ржавчина (грибковое заболевание, преимущественно поражает листья);
  • порошкообразная плесень (лишайник).

Сорт не страдает паршей и мучнистой росой, редко болеет монилиозом (грибок, поражающий плоды дерева).

Опыление

Гренни Смит - самобесплодный сорт яблонь. Сам является прекрасным опылителем для родственных зимних сортов. Для лучшего опыления следует высаживать деревья рядом с поздними сортами, у которых сроки цветения совпадают с Гренни Смит.

Сбор и хранение урожая

Яблоки сорта Гренни Смит достигают зрелости в конце сентября-начале октября, в зависимости от климата и длительности лета в текущем году. В это же время плоды готовы к съёму. Снимать их нужно аккуратно, не допуская повреждений кожицы.

Перед отправкой в места хранения, яблоки тщательно сортируют. Для этого подходят только целые и чистые плоды. Яблоки убирают в сухую погребную яму или подвал, где нет посторонних запахов. Сорт имеет длительный период хранения. При соблюдении температурного режима (от 0º до +2º) яблоки Гренни Смит сохраняют внешний вид и вкусовые качества до нового урожая.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите эту область мышкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отправить нам сообщение. Мы постараемся исправить ее максимально быстро.

Последний отзыв
Недостатки этого замечательного сорта
Оценка: 4

Чтобы вырастить Гренни Смит и добиться хорошего урожая, пришлось попотеть. Высаживала весной, чтобы было время окрепнуть до зимы, ямы удобряла перегноем и мочевиной. Весь 1-й год поливала с тем расчетом, чтобы земля в прикорневом круге оставалась влажной. Постоянно рыхлила землю, вырывала сорняки, подкармливала и опрыскивала, на зиму тщательно укутывала. После года стало легче, деревца пошли в рост, только успевай ветки обрезать.
Полноценный урожай оба саженца принесли только на 4-й год. С тех пор прошло 2 года, урожай есть каждый год. В прошлый раз собрала в общей сложности 18 кг с обоих деревьев, то этой осенью - уже 40 кг.

2017.06.23 в 17:29 написал:
Перейти ко всем отзывам

^ Наверх