фото Яблоня Афродита

Яблоня Афродита - описание сорта

Голосов: 4 Средняя оценка: 5,00


Подробнее
Отзывы Фото Цены Видео

Сорт Афродита был выведен во Всероссийском НИИ в 1981-ом году. Среди преимуществ сорта – качество плодов, высокая урожайность, стойкость корневой системы, устойчивость к парше, длительный срок хранения яблок.

Описание растения

Яблоня Афродита – крупное дерево с крепким ровным стволом. В высоту яблони достигают 10-ти метров, растут быстро. Крона округлой формы и средней загущенности. Основные побеги отходят от ствола под прямым углом. Кора ствола и основных веток – зелено-коричневого окраса, гладкая. Тонкие побеги – дугообразные, опушенные, бурого цвета, в сечении – граненые.

Конические почки опушенные, небольшого размера, прижаты к побегам. Листья среднего размера, вытянутые, темно-зеленого цвета с желтоватым оттенком. Края листьев волнистые, с крупногородчатой зазубренностью, а на конце лист скручен подобно винту. Поверхность листа ребристая, матовая, слегка опушенная, жилы на листе крупные, ярко выражены. Черешки опушены, среднего размера.

Цветковые почки – крупные, соцветия – зонтиковидные с 4-6 цветками. Бутоны цветков – среднего размера, розового цвета, лепестки округлые, слабосомкнутые. Пыльники находятся на одном уровне с рыльцами пестиков.

Описание плодов

Яблоки Афродита – среднего размера, уплощенные, с широкими ребрами. Кожура у плодов глянцевая и гладкая, слегка маслянистая. Основной окрас кожуры – зеленоватый, яблоко покрыто темно-малиновым крапчато-полосатым румянцем. После съема урожая окрас яблок меняется – зеленый переходит в желтоватый, а румянец светлеет и приобретает красивый ярко-малиновый цвет. На яблоке много крупных подкожных точек серого цвета. Изогнутые плодоножки среднего размера. Блюдце широкое, но мелкое, чашечка закрытая, воронка неглубокая, тупоконической формы. Подчашечная трубка короткая, мешковидная. Семена темно-коричневые, удлиненные, узкие. Мякоть вкусная, хрустящая, сочная, плотной мелкозернистой консистенции, белого цвета с аппетитными розовыми прожилками. Вкус у яблок – кисло-сладкий, но кислинка едва заметна. Сахаров в яблоках – 12%, аскорбиновой кислоты – 12 мг в 100 граммах продукта.

Особенности плодоношения

Плодоносят яблони Афродита регулярно, урожайность высокая – более 150 кг яблок с 1-го взрослого дерева.

 

1-й урожай яблоня дает на 4-5 год после высадки в открытый грунт. Даже при неблагоприятных погодных условиях или недостаточном уходе деревья дают урожай ежегодно.


 

Устойчивость к болезням и вредителям

Благодаря тщательной работе селекционеров сорт яблонь Афродита устойчив ко всем 5-ти видам парши на генетическом уровне. Это совершенно не означает, что за садом не нужно ухаживать. Регулярно убирайте опавшие листья и удаляйте сухие ветви, чтобы не развилась плодовая гниль. Обязательно защитите ствол от насекомых. Молодые деревца побелите мелом, а взрослые – известью. Злейший враг Афродиты – грызуны. Мыши и зайцы обгладывают кору ствола, дерево болеет и может даже погибнуть. Чтобы защитить сад, мульчируйте землю в радиусе приствольного круга опилками, предварительно смочив их в керосине. На зиму обвязывайте ствол пергаментом или укрывайте еловыми ветками. Также подойдет рубероид, но в таком случае ствол обмотайте мешковиной, а уже сверху усильте защиту листом рубероида.

Особенности цветения и опыления

Сорт яблонь Афродита не относится к самоопыляемым. Чтобы дерево плодоносило, ему обязательно нужен опылитель. Опылителем выступают яблони других сортов. Опытные садоводы рекомендуют высаживать яблони сортов Курнаковское и Строевское. Главный момент при выборе опылителя – совпадение сроков цветения. Строевское и Курнаковское цветут с Афродитой в одно и то же время – в 1-й декаде мая. Оба сорта являются зимними и так же, как Афродита, устойчивы к парше. Опылители могут расти на соседних участках, но если ваши соседи не выращивают подходящие яблоки, вам обязательно нужно посадить сорта-опылители, иначе Афродита плодоносить не будет.

Сбор и хранение урожая

Яблоки Афродита созревают в конце сентября и прекрасно лежат до марта, если их правильно хранить. Если в ваши планы входит хранение свежих яблок не более 3-х месяцев, то достаточно положить фрукты в холодильник. Для более длительного хранения подготовьте деревянные ящики, выстелите их бумагой и аккуратно высыпьте в них урожай. Все плоды должны быть с плодоножкой. Фруктам необходимо несколько дней постоять в прохладном, но не холодном месте. Используйте это время для того, чтобы перебрать урожай и отсортировать яблоки. Затем можно помещать яблоки в погреб на хранение. Желательно, чтобы они лежали в ящиках в 1 слой. Если вы хотите сэкономить место, перестилайте слои яблок бумагой или пересыпайте опилками.

 

Чтобы яблоки хранились еще дольше, можно завернуть их в бумагу по 1-му. Поддерживайте температуру в помещении, где хранится урожай, на уровне 0-3 градуса Цельсия, а влажность воздуха – в пределах 80-90%. Не рекомендуется хранить Афродиту возле корнеплодов – яблоки утратят свой неповторимый аромат.

 

Яблоки Афродита идеальны в качестве десерта в свежем виде, подходят для приготовления джема, повидла, варенья, сока, компота, мармелада, сухофруктов, сидра.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите эту область мышкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отправить нам сообщение. Мы постараемся исправить ее максимально быстро.

Последний отзыв
Красивые и вкусные
Оценка: 5

У яблони сорта Афродита и название красивое, и яблочки, и вкус отличный. По размеру около 100 гр. Желтовато-зеленые и малиновым румянцем. Мякоть у некоторых пронизана красными прожилками. Дерево само не большое, компактное. Созревает в сентябре. Считаются и не летним сортом и не зимним. На хранении лежат не долго. До ноября максимум. По вкусу приятные, сладкие яблоки.
Урожайность средняя, с 6-ти летнего дерева собираю не больше 15 кг. Неплохо яблоки уходят в свежем виде. За один раз можно легко съесть 5 штук. В один год готовила из яблок сидр. Из этого сорта отличный напиток получается. Варенье, повидло, ждем тоже можно их них варить. Достаточно сладкие, поэтому песка уходит не много. Да, плодоносит каждый год, не отдыхает.

2017.08.16 в 16:05 написал:
Перейти ко всем отзывам

^ Наверх